Eles começaram a usar açúcar para tossir há muito tempo, esse remédio era usado por nossas avós e bisavós. Com o tempo, foi substituído por medicamentos farmacológicos. Hoje, pirulitos e pastilhas são vendidos em todas as farmácias. Mas é importante notar que a receita tão familiar foi esquecida sem merecimento, porque o açúcar granulado tratado termicamente ajuda perfeitamente no combate a doenças acompanhadas de tosse.
Ação do remédio
Muitos se surpreendem com o fato de o açúcar em geral ser útil para o corpo, porque somos avisados em todos os lugares de que precisamos limitar seu uso. Na verdade, o açúcar granulado branco puro é um carboidrato líquido que é depositado no fígado e em outros órgãos internos, desencadeando o ganho de peso. No entanto, quando este produto é tratado termicamente, seu valor nutricional aumenta significativamente. Se o açúcar for queimado, não apenas sua aparência mudará, mas também sua estrutura molecular. A exposição a altas temperaturas transforma o açúcar granulado em uma verdadeira panacéia para dores de garganta.
O açúcar queimado da tosse ajuda a eliminá-lo de forma rápida e eficaz. O agente tem um efeito moderado nas membranas mucosas do trato respiratório superior. Sua principal vantagem é a diluição do escarro.
O produto também possui as seguintes propriedades:
- amolece;
- envolve as membranas mucosas;
- alivia a síndrome da dor;
- elimina a transpiração.
Que doenças podem ser tratadas com açúcar queimado?
Existem dois tipos de tosse: úmida e seca. A tosse úmida é uma reação normal do corpo à presença de corpos estranhos, vírus e bactérias nas vias respiratórias. O espasmo reflexo ajuda a eliminá-los, junto com a expectoração, todos os organismos patogênicos deixam os brônquios e os pulmões. Não é necessário interferir nesse processo, uma vez que a rápida secreção do muco promove a recuperação.
É outra questão se o paciente é atormentado por uma tosse seca e lacrimosa. Não traz nenhum alívio, já que não há secreção de catarro, as crises podem ser tão fortes que aparecem náuseas e às vezes vômitos. Para melhorar a situação, é necessário estimular a passagem do muco do trato respiratório o mais rápido possível. Para isso, são usados expectorantes especiais e remédios para diluir o escarro, incluindo o açúcar. Será eficaz quando:
- dor de garganta;
- laringite;
- traqueíte;
- bronquite.
Métodos de preparação de um medicamento
Você pode usar açúcar para tosse queimado na forma de pastilhas, xaropes e misturas medicinais. O açúcar granulado tratado com calor é frequentemente misturado com outros produtos estimulantes da tosse. Os aditivos conferem ao medicamento um sabor e aroma agradáveis, especialmente apreciados pelas crianças, tornando-o ainda mais eficaz. Considere os métodos mais populares de preparação de remédios para tosse.
- Pirulitos clássicos. Para preparar esse produto, você precisa colocar o açúcar granulado em uma colher de sopa e mantê-la sobre o fogo. O açúcar deve ficar marrom, desenvolver um sabor distinto de caramelo e derreter completamente. Depois que o produto estiver pronto, retire do fogo e deixe esfriar em uma colher. Após o endurecimento, o pirulito é facilmente removido.
Com a adição de leite. A combinação de leite e açúcar queimado aumentará o efeito curativo e melhorará o sabor do produto. Para prepará-lo, precisamos de 2 xícaras de leite, que deve ser fervido em uma panela de esmalte. Adicione açúcar ao leite, sua quantidade não deve exceder a quantidade de líquido. Cozinhe tudo em fogo baixo, mexendo sempre, até a massa ficar fibrosa. Despeje a mistura pronta em formas untadas com óleo de girassol.- Com água e suco de limão. O suco de limão contém muita vitamina C, desinfeta perfeitamente as membranas mucosas e ajuda a enfrentar os ataques de tosse seca. Para fazer uma bebida, pegue uma colher de açúcar, derreta em uma panela, acrescente o suco de meio limão e um copo de água fervida. Beba o coquetel pronto em pequenos goles.
- Xarope de cebola. Para preparar este remédio, precisamos de 1 cebola. Precisa ser descascado, picado e espremido. Despeje um copo de água fervida morna e suco de cebola no açúcar derretido, misture tudo bem até formar uma massa homogênea. Recomenda-se usar o xarope 1 colher de chá a cada 30 minutos.
- Bebida de ervas. Tomamos 1 colher de sopa de erva seca de tomilho e coltsfoot, despeje água e cozinhe em banho de vapor por 15 minutos. Coe o caldo acabado e adicione uma colher de açúcar queimado a ele, misture. Tomamos 2 vezes ao dia após as refeições. Para adultos, uma dose única é meio copo, para crianças de 12-14 anos - um quarto de vidro, 3-12 anos - 2 colheres de sopa.
Xarope com adição de vodka. Despeje 9 colheres de sopa de açúcar em uma frigideira antiaderente grande até derreter. Em seguida, despeje em 1 xícara de água fria fervida, misture bem, retire a mistura do fogo. Quando a calda esfriar, acrescente 20 ml de vodka. Você precisa usar o produto 25 ml a cada 2 horas. Para crianças, mulheres grávidas e lactantes, pacientes em uso de medicamentos potentes, este método de tratamento é contra-indicado.- Açúcar com manteiga. Usamos açúcar granulado e manteiga com alto teor de gordura com propriedades envolventes, diluidoras e analgésicas na proporção de 1: 1. Coloque a mistura dos ingredientes em uma frigideira ou panela e leve ao fogo até derreter. Você não pode deixar o remédio ferver. Despeje o caramelo acabado em formas e leve à geladeira.
Com a adição de leite. A combinação de leite e açúcar queimado aumentará o efeito curativo e melhorará o sabor do produto. Para prepará-lo, precisamos de 2 xícaras de leite, que deve ser fervido em uma panela de esmalte. Adicione açúcar ao leite, sua quantidade não deve exceder a quantidade de líquido. Cozinhe tudo em fogo baixo, mexendo sempre, até a massa ficar fibrosa. Despeje a mistura pronta em formas untadas com óleo de girassol.
Xarope com adição de vodka. Despeje 9 colheres de sopa de açúcar em uma frigideira antiaderente grande até derreter. Em seguida, despeje em 1 xícara de água fria fervida, misture bem, retire a mistura do fogo. Quando a calda esfriar, acrescente 20 ml de vodka. Você precisa usar o produto 25 ml a cada 2 horas. Para crianças, mulheres grávidas e lactantes, pacientes em uso de medicamentos potentes, este método de tratamento é contra-indicado.Nuances culinárias
Ao preparar bebidas, xaropes e rebuçados duros, é muito importante não queimar demais o açúcar. O caramelo deve ter cor castanha dourada e ter um aroma agradável. Se a droga ficar preta, você pode descartá-la. A exposição prolongada à temperatura torna o produto completamente inútil e insípido.
Tenha cuidado ao adicionar novos ingredientes. Em alguns casos, eles podem causar reações alérgicas. Mel e frutas cítricas devem ser usados com extrema cautela. Todas as bebidas com açúcar queimado devem ser consumidas imediatamente. Não os cozinhe para uso futuro, porque o caramelo vai engrossar à medida que o líquido esfria e se separa dele.
Características de uso
Os médicos recomendam tomar produtos à base de açúcar queimado apenas durante um período de forte exacerbação da tosse. Quando os sintomas desaparecem, o uso do doce medicamento deve ser interrompido. Para evitar efeitos colaterais desagradáveis, não exceda a dosagem. Você pode dissolver no máximo 3 pastilhas por dia e beber a mistura e as bebidas estritamente de acordo com o esquema especificado.
Após cada uso do remédio, é necessário enxaguar bem a cavidade oral com água limpa, pois o açúcar prejudica o esmalte dentário. Pessoas com sobrepeso devem avaliar os riscos antes de consumir medicamentos que são ricos em carboidratos simples. Tomar medicamentos com açúcar queimado é proibido quando:
- diabetes mellitus;
- obesidade;
- crianças menores de 3 anos.
Tirar conclusões
É aconselhável tomar açúcar queimado para tosse seca apenas nos casos em que os remédios possam ter um efeito positivo. Este método de tratamento deve ser discutido com seu médico para garantir que não haja contra-indicações e para prevenir efeitos colaterais. Além disso, não se esqueça de que poções, pirulitos e xaropes preparados de acordo com as receitas populares não podem se tornar um substituto completo para a terapia medicamentosa. Faça o tratamento na hora certa e cuide da sua saúde!
